Hangi ilin höşmerim tatlısı meşhur? Çankırı Höşmerim Tatlısı; Un tereyağında kavrulup, üzerine kaynar suda eritilmiş kaya tuzu eklenerek yapılan ve üzerine petek bal dökülerek sıcak servis edilen yöresel bir tatlıdır. Höşmerim tatlısı hangi yörenin yemeğidir? Evliya Çelebi “Seyahatname”sinde bu tatlıyı Balıkesir’e yerleşen ilk Türk göçebeleri arasında da gördüğünü ve oradan Havran’a geçtiğini anlatır. Günümüzde tatlı en çok Balıkesir ve Bursa, Çanakkale, Tekirdağ, Kırklareli ve İzmit’te yapılmaktadır. Balıkesir’in hangi tatlısı? Tatlı: Höşmerim, zerde, kaymaklı veya helva. Şehir düğünlerinin vazgeçilmezi tirittir. 6- Sadece bayramlarda ve özel günlerde hazırlanan yemekler de vardır. Güveç, tirit, balıkesir kaymağı, karanfil ekmeği vb. Balıkesir höşmerim nasıl yenir?…
Yorum Bırak