Pıçık yemeği nereye ait? Salça ve yoğurtla hazırlanan pişi, Diyarbakır’ın en meşhur yemeklerinden biridir. Pırtımpırt nasıl bir yemek? Pırtımpırt, Kayseri’nin Develi ilçesine ait bir yemektir. Asma yapraklarıyla hazırlanır. Taze asma yaprakları ve bakliyatlardan yapılan yemek, ekşi tadıyla popülerdir. Kürt yemekleri nelerdir? Pıçık yemeği, Nardanaşı, Vevaklı pilavı, Serbizer, Kibe Mumbar, Tırşık ve Habenisk bunlardan birkaçıdır. Kaburga dolması da bahsetmeye değerdir. Damak tadı iyi olan Mardin’de her zevke uygun yemek vardır. Kaburga dolması, erişteli bulgur pilavı, havuçlu ve zingilli pilav en iyi yemekler arasındadır. Diyarbakır ne yemeği meşhur? Türkiye’nin gastronomi şehirlerinden biri olan Diyarbakır, yöresel lezzetleriyle dikkat çekmeyi başarıyor. Kayseri Develi nin…
Yorum Bırak